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第二代新资源食品的创新开发 2019-08-05 11:26:02 面对新资源食品玛咖、辣木、石斛等等,公司开始只是简单地将其磨粉加工,最多就是在磨粉目数上,将其磨得更细,达到超细微粉状态,然后将其压制成片即为欧冠热门 。

实践中发现,虽然玛咖是一种食用者能够明显感觉到其功效的新资源食品。但根据国内外对玛咖研究的报告,人体食用玛咖,要能够使其发挥平衡和调整内分泌作用,需要每天摄入量达到20克,如果达不到,就需要通过持续不断的食用积累后才能发挥这一作用。

同理,辣木作为高蛋白质、高维生素、高矿物质及微量元素的新资源食品是非常好的新资源食品,但它含有的辣木生物碱等物质,这些物质具有护肝、提高免疫功能、预防和治疗“三高”(高血压、高血糖、高血脂)等多种疾病及减肥及杀菌等功效,而这些保健物质在普通辣木粉中含量太低,功效体现不出来。

纵观国内外玛咖精片、辣木精片,除一些作为保健品在玛咖精片中加入外源性激素(如:西地那非即“万艾可”)的另当别论外,一般只是在玛咖、辣木粉碎目数上做文章,也无法做到,越不可能要求食用者每天食用大量“精片”而发挥其可以感知的功效。鉴于大多数消费者不是很了解这些欧冠热门 发挥作用需要积累的原理,所以一般食用两三天,没有感觉到效果,大多数食用者会选择放弃。

有鉴于此,公司通过对玛咖、辣木等有效成分的研究,应用自主创新和集成创新的植物有效成分分离、浓缩、提取技术,成功地将玛咖有效成分浓缩、提取,分别获得1:5~1:10(即一吨干玛咖可以提取200kg100kg玛咖浓缩精华)的玛咖浓缩精华;在保持辣木营养成分富集的基础上,将辣木生物碱浓缩,分别获得1:2~1:5(即一吨干辣木叶可以提取500kg200kg辣木浓缩精华)的辣木浓缩精华。


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